Las estrictas normas de calidad implementadas en Mylpan, junto con el resguardo de la inocuidad alimentaria en sus procedimientos operacionales a lo largo de toda la cadena productiva, constituyen un importante factor diferenciador dentro de la industria. Por Carlos Montoya Ramos En el segmento Horeca, la...
En Alonso de Córdova se ubica este establecimiento que ya viene con un nombre en el mercado, ya que pertenece a dos de los dueños del Bar Siete Negronis, y cuya osada propuesta es brindar una cocina y coctelería de autor, donde ambos realicen una equilibrada...
51 años de historia tiene este establecimiento de categoría superior, dueño de una impronta única con una infraestructura distinguida, y que hoy está convertido en un resort urbano, sumamente demandado por familias, amigos y parejas que vienen a pasar un día o un fin de semana...
NH Hotel Group extiende su alianza con la empresa de micromovilidad, Lime Este servicio ya está disponible en Santiago de Chile y los huéspedes del hotel podrán acceder a beneficios exclusivos en la app Debido a la iniciativa City Explorer de NH Hotel Group,...
Luego de meses de encontrarse con las puertas cerradas, Antay Hotel & Spa en la ciudad de Arica, próximamente reabre sus puertas, para volver a brindar un servicio seguro y una grata estadía para nuestros huéspedes. Es el momento de disfrutar con responsabilidad, y para ese...
Las cajas fueron diseñadas por Pablo Diaz Urra, chef ejecutivo del NH C ollection Plaza Santiago, para disfrutar en la comodidad del hogar y compartir un cálido momento en familia Una caja con picada, con opciones dulces y saladas, ideal para sorprender a los papás en...
José Martínez (@cuandoerapavo), productor del evento, en el año 2019 presentó Efecto Burger, un panorama gastronómico que destacaba la amplia oferta de hamburguesas que existen en Región Metropolitana (Santiago de Chile). Este 2021, lanzó Efecto Veggie, el cual se enfocó en burger vegetarianas y veganas. Ahora...
Después de tantos años, experiencias y batallas no se puede ser breve con el tremendo currículum que ostenta Yerko, “pero podría resumir que he pasado por todos los cargos, cuartos y funciones de una cocina en mis 20 años de cocinero profesional. Mi carrera la he...
Desde muy pequeño, Martin trabajó en muchas áreas de marketing y publicidad. “Fui promotor, vendedor, supervisor y fotógrafo. Me inventaba las cosas que hacer, mentía para tener mejores puestos en la misma área y así iba escalando jajaja, como buen vendedor”, indica. Hoy es Ceo y...
Evelyn estudió Agronomía y por un intercambio universitario en Francia, conoció el mundo del vino y decidió especializarse en enología. “Hice un par de vendimias, una en Estados Unidos, Sonoma y luego ingresé a Viña Montes como product manager al mercado nacional”. Lleva 14 años en ...
