El certamen internacional reconoce el rol de los creadores de contenido como puentes entre las bodegas y las nuevas generaciones de consumidores, subrayando la importancia de que la industria del vino se...
‘Alimentos para una vida saludable’; ‘Agri-Foodtech’; ‘Patrimonio Gastronómico’ y ‘Sostenibilidad Alimentaria’ son las categorías que estructuran el Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2025, iniciativa que va en su sexta versión y...
Según la tradición, cada día 29 del mes se preparan estos deliciosos ñoquis caseros para compartir en buena compañía. Imagina un plato humeante recién salido de la cocina, donde reposan suaves y...
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Revista Canal Horeca es una publicación especializada, dirigida al profesional que toma la decisión de compra en hoteles, restaurantes, empresas de catering, banqueteros, fast food, panaderías, pastelerías, gelaterías, cafeterías, pubs, concesionarios de casinos, rincón deli de supermercados e hipermercados, servicios de alimentación de estaciones de servicio y todos aquellos establecimientos denominados Out of Home o de Alimentación Fuera del Hogar.