Su máquina Cafetera Crem Ex3, de café espresso profesional, destaca por ser atractiva, versátil y fácil de personalizar. Su principal característica es que simula una máquina de barista, pero con un funcionamiento basado en cápsulas.
Por Carlos Montoya Ramos
En el competitivo y exigente sector del canal Horeca, la excelencia y la diferenciación son clave para alcanzar el éxito. En este contexto, el café se presenta como un elemento fundamental en la experiencia gastronómica y, en última instancia, como un factor determinante para la satisfacción del cliente. Sin embargo, no se trata simplemente de servir una taza de café, sino de ofrecer una experiencia única y de alta calidad que deje una impresión duradera.
De hecho, según cifras de la consultora internacional Euromonitor, entre 2011 y 2018 el consumo total de café en Chile aumentó un 175% y se espera un mayor crecimiento para 2024.
Ante este auspicioso escenario, la principal pregunta de los establecimientos del Horeca es cómo aprovechar la creciente tendencia en consumo de café, pero sin verse obligados a reestructurar por completo sus planes de negocio. Como respuesta surge Asia Vending y sus máquinas capaces de preparar café de especialidad, esto es, una preparación de una calidad superior.
Marcelo Requena, socio fundador de Asia Vending, empresa con más de 7 años de experiencia en vending tradicional, y desde 2022 con especial foco en vending café, detalla las principales características del equipamiento que ofrecen.
“Las máquinas de café de Asia Vending son automáticas y de procedencia italiana, de la marca Rhea, la misma que fabrica para Nescafé y Nestlé. Utilizan café de grano y cuentan con una amplia capacidad de servicios, entre 400 a 800, dependiendo el modelo, además son configurables a diferentes preparaciones, como capuchino, mocachino, etc.”, explica Requena.
Cafetera Crem Ex3
Entre sus diversas máquinas, una que sobresale por sus prestaciones es la Cafetera Crem Ex3, pensada especialmente para el canal Horeca. Esta máquina de café espresso profesional destaca por ser atractiva, versátil y fácil de personalizar. Su principal característica es que simula una máquina de barista, pero con un funcionamiento basado en cápsulas, lo que permite que una persona no capacitada pueda preparar un café de especialidad, de excelente calidad de sabor y aroma, con solo presionar un botón, sin la necesidad de saber ocupar las complejas máquinas tradicionales.
Ahora bien, respecto a los insumos, Asia Vending importa directamente desde España leche, café y capuchino vainilla de la prestigiosa marca Laqtia, está entrando con fuerza en el mercado sudamericano con excelente calidad y estándares europeos.
“Las cafeteras Ex3 combinan la tradición del espresso y una tecnología moderna que cumple con los más altos estándares de los baristas, además, es ideal para cualquier tipo de establecimiento, desde pequeñas cafeterías, restaurantes, bares, cafeterías y hoteles, ya que es automática. Simplemente necesita que alguien apreté el botón y ponga el vaso”, afirma Marcelo Requena.
La Cafetera de procedencia española Crem Ex3 cuenta con las siguientes características:
- Control mediante botones o pantalla (mediante PID).
- Diferentes alturas de grupos disponibles para usar tazas y vasos de tamaño normal o de mayor altura (Take Away).
- Manómetro estándar o doble.
- Pomos y levas en colores blanco, negro o acabado en madera.
- Paneles disponibles en una gran variedad de colores.
- Revestimiento de acero inoxidable pulido.
- Luces baristas.
Con el respaldo y calidad de sus máquinas de café, Marcelo Requena espera que Asia Vending pueda convertirse en el socio clave de los establecimientos del canal Horeca.
“Trabajamos con una amplia gama de clientes, desde pequeños emprendedores, hasta grandes empresas, como Colgate, Camanchaca, Sodexo, Bci, solo por mencionar algunos. En definitiva, nuestro objetivo es que los que confían en nosotros puedan crecer en su negocio, con un respaldo de experiencia, insumos y servicio técnico de calidad”.
Asia Vending
Madrid 1333, Santiago Centro
+56 9 5535 7339
