Sebastián Alejandro Rodríguez Naddaf Impulsando la gastronomía vegana desde la docencia y la innovación
Con una formación que combina docencia y gastronomía, este chef ha hecho del veganismo su bandera, aportando desde la enseñanza, ...
Con una formación que combina docencia y gastronomía, este chef ha hecho del veganismo su bandera, aportando desde la enseñanza, ...
Conociendo las mejores prácticas y los principales obstáculos en la inocuidad alimentaria de la industria nacional. Por Carlos Montoya Ramos ...
La construcción y promoción de una identidad gastronómica chilena requiere el esfuerzo conjunto y el compromiso constante de los diversos ...