Formada en gastronomía y con experiencia en operación, procesos y liderazgo de equipos, esta chef se desempeña como chef de producción en la cafetería bistró Gout, donde gestiona cocina y pastelería en una propuesta...

Con una formación que combina docencia y gastronomía, este chef ha hecho del veganismo su bandera, aportando desde la enseñanza, la asesoría y nuevas experiencias culinarias que buscan acercar esta tendencia a más personas....

Dejó una carrera tradicional en la Universidad de La Frontera, para cruzar el país y estudiar pedagogía en la Universidad de Tarapacá. Hoy además de docente es directora de la fundación “Sabores del Futuro”,...