Minas Gerais —uno de los estados más diversos y culturalmente influyentes de Brasil— llega a Chile para presentar su nueva estrategia de internacionalización turística y gastronómica en dos encuentros de negocios y capacitación del destino, que se realizarán el jueves 27 de noviembre en Barrio Italia, Providencia. Las actividades contará con el Embajador de Brasil en Chile, Paulo Pacheco, autoridades locales y reunirán a periodistas, operadores turísticos, agentes de viaje, representantes del entorno gastronómico, y contarán con la participación de la delegación oficial de la Secretaría de Cultura y Turismo de Minas Gerais.
La presentación del destino ocurre en un momento histórico para Minas Gerais, recientemente elegido por Condé Nast Traveler como uno de los mejores lugares del mundo para visitar en 2026. La revista destaca su “fuerza cultural, su gastronomía de excelencia y su hospitalidad”, calificando al estado como “uno de los tesoros subestimados de Brasil” y subrayando el valor de su patrimonio, su identidad culinaria reconocida por la UNESCO y su creciente atractivo global.
Durante 2025, Minas Gerais ha experimentado un crecimiento extraordinario en su turismo interno, con un alza del 23,1% en llegadas entre enero y septiembre. Este aumento está impulsado por un fenómeno que está transformando el mercado brasileño: la expansión de los viajes en grupo. Las reservas con tres personas crecieron un 30,9%, las de cuatro subieron 49,6%, y los grupos de cinco aumentaron 91,3%. El crecimiento más notable proviene de viajes de seis a nueve pasajeros, que se dispararon un 163,1%, mientras que los grupos de diez o más registraron un alza del 184,1%. Este comportamiento está fortaleciendo toda la cadena productiva —hoteles, restaurantes, transporte y servicios turísticos— y confirma un cambio estructural en los hábitos de viaje en Brasil.
En paralelo, Minas Gerais vive su mejor momento internacional de los últimos diez años. Las reservas para el período octubre–diciembre de 2025 aumentaron un 74%, con un avance notable en mercados europeos como Portugal, Italia, Países Bajos y Bélgica, mientras que Estados Unidos se mantiene como el principal origen internacional. Este dinamismo está asociado a la visibilidad global que ha ganado la identidad cultural minera, especialmente tras el reconocimiento del Queso Minas Artesanal como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO y el posicionamiento de Belo Horizonte como Ciudad Creativa de la Gastronomía.
Los encuentros en Santiago serán una oportunidad para que la prensa y los profesionales del sector conozcan las principales rutas culturales, naturales y gastronómicas del estado, además de degustar preparaciones identitarias de la cocina minera elaboradas especialmente para la jornada por la destacada chef mineira Fabi Rodrigues. La actividad se llevará a cabo en Barrio Italia, un lugar que promueve el turismo y la gastronomía en Santiago.
La presencia de Minas Gerais en Chile busca abrir nuevos puentes de colaboración y fortalecer el intercambio turístico y cultural entre ambos países, mostrando el valor de su patrimonio, su gastronomía y su identidad como motores de desarrollo.
Por su parte, la secretaria de Estado de Cultura y Turismo de Minas Gerais, Bárbara Botega, subrayó el rol estratégico del mercado chileno: “2025 es el mejor año internacional de nuestra serie histórica. Chile es un mercado prioritario para nosotros, con un público que valora la cultura, la gastronomía y la autenticidad. Este encuentro en Santiago es fundamental para consolidar nuevas alianzas y proyectar nuestras rutas en el Cono Sur.”
Con cifras históricas, reconocimiento internacional y una identidad cultural en plena valorización, Minas Gerais busca consolidar en Chile una relación estratégica que permita ampliar rutas, fortalecer vínculos y acercar el destino a un mercado que crece año tras año en interés por Brasil.
