¿Qué tal una cerveza sureña con un buen trozo de esbein/pernil o de spiesbraten/carne al palo? Esa es la invitación que hace Restaurante Espantapájaros de Puerto Octay para celebrar Oktoberfest el próximo jueves 30 de octubre de 19 a 20:30 hrs. en estilo tenedor libre y con música en vivo.
María Estela Girardin, periodista y consultora especializada en gastronomía, viajes y vinos.
Hay un rincón en Puerto Octay donde la tradición alemana se mantiene con sabor y tradición año a año: es el Restaurante Espantapájaros. Por eso, la mesa, la música y los fogones ya están dispuestos para celebrar Oktoberfest, este jueves 30 de octubre desde las 19 hrs. con tenedor libre, cervezas locales y música en vivo para toda la familia.
La cena empieza a las 19hrs. Será un tenedor libre con lo que alemanes y chilenos añoran, esperan y disfrutan: desde spiesbraten o carne al palo; esbein o pernil; salchichas, rotkohl; spätzle, currywurst, kuchenes, sagú, strudel de manzana, arroz con leche y las cervezas locales Klagges, Bosques y Chester. Una mesa de historia alemana con origen chileno y todo el sentido de una cocina 100K, donde la mayor parte de los ingredientes provienen de productores de la región de Los Lagos. Por ejemplo, el cordero viene de Corderos Goldensheep de Puerto Klocker.
La música de polkas y valses no podría faltar y aquí manda también la tradición. Por eso se presentará la casi centenaria Banda Harmonie de Loncotoro.
La mesa alemana es generosa y relajada. Refleja los momentos de guarda y los de consumo. Celebra, sobre todo, la unión. Ese es el espíritu que el Restaurante Espantapájaros y la Familia Prenzlau invitan a compartir el próximo jueves 30 de octubre en Puerto Octay.
Reservas al mail o whatsapp
Precio Preventa: 2x $70.000.-
Precio: $45.000.-
+569 68516483
