Uno de sus productos más destacados es la Menta Piperita, utilizada ampliamente en bares para la coctelería. Otros productos disponibles en Segosol son los champiñones, Paltas Hass chilenas e importadas, Limón Sutil, pulpas y fruta congelada.
Por Carlos Montoya Ramos
Si tienes un bar, restaurante, hotel, o un casino en la Región Metropolitana o la de Valparaíso, y necesitas abastecerte de frutas y verduras, Segosol debería estar en tu radar.
Creada en 2022, esta pequeña empresa de carácter familiar se ha enfocado en ofrecer productos de alta calidad, junto con un servicio serio y comprometido en lo que respecta a despachos, respetando los tiempos de entrega pactados en mutuo acuerdo con sus clientes.
Menta Piperita, una infaltable en la coctelería
Uno de sus productos más destacados es la Menta Piperita, utilizada ampliamente en bares para la coctelería.
Sebastián Gómez, dueño de Segosol, explica que cuentan con un importante stock de menta durante todo el año, incluidos los meses fríos de invierno cuando este producto escasea. “Obtenemos nuestra menta directamente de quien la produce, y damos fe de su condición de producto orgánico de excelente calidad, el que se despacha el mismo día en que se corta o, a lo más, un día después”, explica Gómez.
La menta piperita es una planta que actualmente en Chile no es fácil de encontrar, ya que son muy pocos los predios agrícolas que se dedican a su cultivo y comercialización.
“Además de su uso en medicina por sus propiedades analgésicas, antisépticas y espasmolíticas entre otras, la menta piperita se utiliza mucho en gastronomía, ya sea como infusión, en sopas, ensaladas y en pastelería; además es ingrediente imprescindible en la recetas de bartenders, quienes maceran de diversas formas los tallos y hojas para la preparación de tragos en coctelería fina, ya que aporta con aroma y sabor gracias a sus nobles características organolépticas y aceites esenciales como el menthol y piperitenol”, comenta el dueño de Segosol.
Otros productos disponibles en Segosol son los champiñones, Paltas Hass chilenas e importadas, Limón Sutil, pulpas y fruta congelada, además de, en general, todo lo que el cliente necesite como insumo alimentario para su actividad gastronómica. Tenemos la capacidad de ampliar la variedad de productos a ofrecer según las necesidades de nuestros clientes, pues sabemos dónde encontrarlos”.
Relación directa con proveedores
Para garantizar una logística eficiente y que no se altere la calidad de los productos, Sebastián Gómez afirma que en Segosol buscan trabajar con proveedores que sean productores directos, para lo que recorren constantemente los campos cercanos a Santiago, la V y VI Región, “y nos contactamos de manera directa con esos productores, esto con el objetivo de obtener una calidad comprobada de todo lo que distribuimos y vendemos”.
Gracias a estas consideraciones, Segosol cuenta con una logística robusta capaz de aceptar desafíos grandes y atender de forma correcta al cliente.
“Apuntamos a atender preferentemente a empresas y grandes compradores que requieran de manera periódica nuestro servicio personalizado y a la puerta del establecimiento, sea un hotel, casino, restaurante o bar que nos contrate”.
De hecho, sobre determinados volúmenes de compra, Sebastián Gómez sostiene que entregan facilidades de pago a 30 días a los clientes que los buscan de manera frecuente para surtir sus negocios gastronómicos con Segosol.
“Buscamos establecer relaciones comerciales de largo plazo con nuestros clientes, para hacer sostenible nuestro negocio y también para proporcionar estabilidad y tranquilidad a quien nos elija como su proveedor. Queremos que nuestros clientes cuenten con la seguridad de que siempre llegaremos con su pedido al local, casino u hotel”, finaliza el dueño de Segosol.
Segosol
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