Maridaje de Quesos y Vinos: Una fiesta de sabores
Al igual que el vino, los quesos tienen una personalidad y sabor que va de la mano de la tierra donde se producen y de los procesos a los cuales son sometidos....
Harry Linzmayer, Miembro Honorario de Wacs
El chef Linzmayer, miembro honorario de Achiga Chef, ex director de Achiga y ex presidente del Comité Gastronómico de Achiga y quien se ha desempeñado como juez en diversas competencias nacionales e...
Revista edición
