Ya sea comercializando productos del mar, al etiquetado y envasado, o por sus soluciones in-house en lo que respecta a exámenes de laboratorio, Five Group se ha ganado una posición relevante como un interesante proveedor de la industria.

Por Carlos Montoya Ramos

Five Group nace hace 10 años, y su primera empresa fue el Laboratorio Zaragoza, hoy denominado “Diagnosticaar”. Posteriormente, a fines de 2009, se formaliza “Five Pack”, conformándose como la segunda empresa del grupo, iniciando sus operaciones el 2010, manteniéndose activa en la actualidad. Finalmente, en mayo de 2018, nace el área comercial de “Five Food”, enfocándose en la comercialización de productos congelados del mar y del campo.

“Nos interesa ser visibles para el Canal HORECA, que reconozcan nuestras tres líneas de negocios, Five Food, Five Pack y Laboratorio Diagnosticaar, cada una con su correspondiente sitio web www.fivefood.cl; www.fivepack.cl; www.diagnosticaar.cl”, explica Naky Aguirre, Gerente General de Five Goup.

Five Food

La línea Five Food tiene como objetivo principal la comercialización de productos del mar. Trabajan con distintos proveedores de pescados y mariscos seleccionados, donde se aseguran de tener lo mejor en calibre, tamaño, baja cantidad de hielo en el congelado, y un estricto registro de la trazabilidad. “Tenemos un exhaustivo control al ingreso en nuestras instalaciones, verificando que las características de los productos sean las solicitadas, como también la cantidad de hielo que traen. Con estas revisiones nos aseguramos que nuestros productos cumplen con los estándares de calidad que exigimos”, relata Jaime Beroiza, socio Five Food.

En lo que respecta a la comercialización, esta se realiza en tres áreas:

  • Ventas al mercado público, donde cuentan con el convenio marco de venta de productos alimenticios, en categoría alimentos, siendo proveedores de Gobierno.
  • E-Commerce, que es donde generan el contacto directo con el consumidor final y ofrecen no solo su gama de productos del mar, sino que anexan productos de Minuto Verde, como frutas, hortalizas y papas pre-fritas. Acá pueden ser contactados en Instagram y Facebook en @fivefoodchile o en www.fivefood.cl.
  • Canal HORECA, en el que han puesto muchas expectativas, considerando que ofrecen productos congelados de alta calidad, con un fuerte acento en productos del mar. En este último, a juicio de Jaime Beroiza, “estamos seguros que marcaremos la diferencia por calidad, servicio y categoría premium”.

Five Pack

Five Pack es su unidad dedicada a servicios de envasado y etiquetado de productos, orientada a satisfacer empresas importadoras, comercializadoras, distribuidoras y fabricantes de productos de consumo masivo, en general.

“Somos líderes en el rubro, con una fuerte diferenciación por la calidad. Nuestra mejor carta de presentación son nuestras dependencias, donde pueden ver todo el control estricto que se traduce en un servicio de calidad a toda prueba, teniendo trazabilidad de los productos que salen desde nuestras dependencias, como también las distintas áreas donde realizamos la operación, pudiendo atender desde productos secos hasta congelados, gracias a las distintas cámaras con las que contamos. Incluso, si el cliente quiere, puede pedir un servicio in-house”, detalla Naky Aguirre.

La gran complejidad que tiene la comercialización de alimentos en términos regulatorios, ha hecho que la mayoría de los servicios que entrega Five Pack estén dentro de la industria de los alimentos, y en particular en los importados. Pero no es lo único que hacen.

Además cuentan con tecnología para realizar procesos de envasado, pack promocionales, termosellado, etiquetado automatizado y otros proyectos que se evalúan en el mérito que tiene el volumen, el que debe permitir la habilitación de una línea. “Por ejemplo, no tendríamos problemas en hacer envolsados automatizados, si tenemos propuestas de clientes que lo requieran, en volúmenes importantes”. Algunos de sus clientes son Wal-Mart, Cencosud, Promerco y Pibamour, por nombrar algunos.

Laboratorio Diagnosticaar

Diagnosticaar es una empresa del área de la salud con foco principal en el canal B2B, es decir, atender a empresas o instituciones, aunque igualmente hay personas que van a realizarse exámenes.

Se han especializado en ser muy flexibles para atender a empresas e instituciones en sus mismas instalaciones. Por ejemplo, hay una categoría de servicio que son los exámenes a manipuladores de alimentos, ya el reglamento sanitario exige que los dueños de los establecimientos de alimentos tomen todas las medidas para asegurar que los manipuladores no sean una fuente de contaminación.

“Si mis manipuladores de alimentos no deben ser una fuente de contaminación, primero tengo que asegurarme de capacitarlos, luego de equiparlos, de enseñarles las técnicas para evitar contaminaciones cruzadas y al final también importa que ese manipulador no sea portador sano de alguna enfermedad o microorganismo que pueda transferirse a los alimentos y que por consecuencia pueda producir intoxicaciones o infecciones masivas”, indica Naky Aguirre.

La forma de atender a esta necesidad, es realizando exámenes preventivos, que son para buscar si es que el manipulador tiene en su cuerpo tres o cuatro bacterias que pueden ser transmitidas a los alimentos, “entonces nuestro laboratorio se ha especializado en microbiología y parasitología. Somos capaces de movilizar un equipo que vaya a una casa a tomar todos los exámenes y también a un casino y tomar las muestras en el mismo casino, para así evitarle a la empresa la complejidad que significa mandar a los manipuladores a un laboratorio clínico cuando tienen que responder a un horario de trabajo, entonces eso presenta una gran ventaja para el cliente, que el laboratorio vaya a la faena y no la gente vaya al laboratorio”.

Finalmente, este año implementaron la unidad de negocio Five Tools, que está enfocada a la venta de herramientas a mercado público a través de convenio marco. Y como novedad, participarán por primera vez en la Feria Espacio Food & Service, donde su principal objetivo es mostrar las fortalezas del grupo con sus líneas de negocios, “y así realzar la propuesta de valor hacia nuestros potenciales clientes, considerando que somos una empresa orientada a la calidad del servicio, producto y ejecución. Además, estamos muy felices de poder dar el puntapié inicial al ingreso al Canal HORECA de “Five Food” con toda la gama de productos congelados del mar”, concluye Naky Aguirre.

Five Group

www.fivepack.cl

www.fivefood.cl

www.diagnosticaar.cl

Av. Américo Vespucio #1385, módulo 16, Quilicura, Región Metropolitana

+56 2 3218 1214

 

 

 

Deja un comentario