Su amplia oferta de productos para hoteles, restaurantes y casinos, ubica a Asitec entre los proveedores nacionales más innovadores de la industria.

Por Carlos Montoya Ramos

Asitec es una empresa que cuenta con más de 25 años en el área de alimentos. Se especializa en productos para Industria molinera, Panadera y Pastelera, donde se ha consolidado como una empresa de prestigio, eficiencia y responsabilidad, explica José Ignacio Solís, Gerente General de Asitec.

Dentro de la línea de negocios contamos con 2 marcas para el canal Horeca: Dolcetto y Rapidox, “Nos enfocamos en satisfacer las necesidades de nuestros clientes, buscando constantemente nuevas y viables alternativas para mejorar lo ya probado en el mercado, y también entregar nuevas propuestas, como materias primas que se están produciendo en los últimos tiempos y productos reducidos en sodio y libre de sellos”, explica Nibaldo González Estrada, Product Manager de Asitec.

Una de sus áreas de negocios más relevantes se refiere a su portafolio de productos de pastelería y panadería, destinados para hoteles, restaurantes y casinos, el canal HORECA.

Entre sus principales insumos de pastelería, bajo la marca Dolcetto, se encuentran bases para preparar crema pastelera y merengue, polvo de horneo, premezclas de bizcocho vainilla, bizcocho chocolate, cocadas, masas dulces, galletas y premezcla de queque de pascua (completa o sólo polvo para que el cliente le adicione frutos secos, pasas y fruta confitada según gustos).

En tanto, en los insumos de panadería, de la marca Rapidox, están los mejoradores de marraqueta y hallulla, premezcla de molde blanco, molde integral, moldes con semillas (calabaza cúrcuma, trilogía de quínoa, integral trilogía de quínoa, mix quínoa y dulce anís).

Nueva línea de Chocolate Dolcetto

Bajo la marca Dolcetto, Nibaldo González detalla las características de su nueva línea de chocolates.

“Tenemos una especial para baños de alto rendimiento, especialmente formulada para bañar en forma industrial o artesanal, alfajores, cuchuflíes, galletas, malvas y otros productos de consumo. También está la variedad Moldeo, especialmente formulada para moldear tabletas, bombones y figuras, así como también para bañar frutos secos o ingredientes de masas y postres. Finalmente, está la variedad leche, especialmente formulada para moldear huevos, tabletas y figuras”.

Finalmente, el Product Manager de Asitec revela que las expectativas de la empresa para el futuro apuntan a lograr nuevos clientes, participar más del mercado y ofrecer nuevos productos.

Asitec SA

www.asitec.cl

Chañarcillo 691, Maipú, Santiago de Chile

Teléfono 22 616 0200

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